W Święto Niepodległości, które przypada na dzień św. Marcina – 11 listopada, w wielu domach w Wielkopolsce na świątecznym stole królowała gęś. A że tradycja i smaczna, i zdrowa, pojawił się pomysł, by zaszczepić ją też u nas. A zatem gęsina na św. Marcina! Zapraszamy was na gęsie przysmaki z kaszą pęczak i karmelizowanymi buraczkami, z nutą świeżego rozmarynu. Zapraszamy także na pierogi z gęsiną a na przystawkę pasztet z gęsi z żurawiną.
